日にち：6月5日（月）
場所：清水清三郎商店（株）
6月5日（月）、清水清三郎商店（株）を見学させていただきました。
大変美しい社屋もさることながら、屋上階を近隣住民の皆さんも利用できる津波避難所として公開されており、高い地域貢献意識を感じました。
清水社長の講話では、当地が神代の昔から”味酒鈴鹿国”（うまさけすずかのくに）と呼ばれ、今なお素晴らしい食材・文化に恵まれた郷土であることに誇らしさを感じました。「美食の聖地・三重」というキーワードは積極的に使いたいと思います。また、現代では「添加しない価値」というものがあるという、視点の転換のお話は、ビジネスの観点として非常に勉強になりました。
清水清三郎商店（株）を後に、ホテルグリーンパーク鈴鹿で開かれた懇親会では、美味しい料理と共に「作」をいただく機会にもなり、大変楽しい会となりました。
会場提供をいただいた清水清三郎商店様、ホテルグリーンパーク鈴鹿様に心より感謝申し上げます。
